Cassolettes D'escargots
Ingrédients Cassolettes D'escargots Préparation : 15 min Pour 6 personnes : 6 douzaines d'escargots de Bourgogne en conserve, 6 tranches rondes de Pain de mie, 1 Gousse D'ail, 2 chalotes, 1 bouquet de persil plat, 100 g de beurre, noix de

cocotte d'escargots au lait coco vanillé
pour 4 pers: 4 mini cocottes-1 boite de 5 douzaines d'escargots-2 échalotes-1 cuillerée de beurre-2 cuillères d'huile d'olive-1 boite de 425 ml de lait de coco-1 botte de coriandre- 1 gousse de vanille- sel,poivre *dans une cocotte (une grande),mette

Cassolettes d''escargots à la moutarde
Pour 4 personnes 4 douzaines d'escargots , 50 g d'échalotes, 30 cl de vin blanc, 170 g de beurre d'escargot, 50 g de beurre, 1 cuil. à s. de moutarde à l'ancienne Amora, 1 cube dégraissé de poule , sel, poivre. Faites suer les échalotes

Cassolette de fruits de mer
Cassolette de fruits de mer tu fais une béchamel comme tu as l'habitude, tu mets à revenir une échalote, quelques champignons frais et tes fruits de mer un peu de vin blanc et hop! au four un peu de gruyère râpé sur le dessus buddlehia

Cassolette de fruits de mer
pour 6 personnes 400 g de coquilles Saint-Jacques surgelées 1 kg de moules fraîches un homard surgelé de +/-600 g 300g de lotte 200 g de crevettes grises 2 échalotes 1 cuillère à soupe de beurre un petit pot de crème fraîche 200 g de

Fricassée d'escargots
ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grande boîte d'escargots - 200 g de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 petite boîte de pulpe de tomate - 1 verre de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym - 1

CASSOLETTE DE PIOULET 5 P
Pour 4 p - 5 points par personnes 400 g de champignon 400 g de courgette 520 g de blanc de poulet 4 cc d'huile végétale 1/2 cc de curry 200 g oignon haché 50 cl de bouillon de volaille 1 cube 1 branche de thym 4 cc de farine 4 cc de crème fraîch

Cassolette poulet champignons
c'est une cassolette de viande (j'ai pris des restes d'escalope de dinde)et de champignons recouverte de pâte feuilletée. 3 tranches de lard, de couper ou coupée aux ciseaux en morceaux 1 cuillère à café d'ail infusé d'huile 2 tasses de

cassolette de fruits de mer
cassolette de fruits de mer Pour 6 pers 18 noix de St Jacques moules 3/4 kg crevettes décortiquées 150 gr cabillaud 370 gr champignons(trés pt ou émincées) 370 gr vin blanc 75 cl 1 trait de cognac concentré de tomate 1 pt boite tomate pelées

Cassolette de pétoncles aux poireaux
Alors là je suis bluffée, j'ai fait une recette à tomber par terre, mais attention, pas régime du tout. Alors photo pour vous mettre l'eau à la bouche et recette ensuite Ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de noix de pétoncle - 4

Vol au vent d'escargots au riesling
Pour ceux qui aime les escargots, une façon plus originales de les servir Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 boite (400 g) d'escargots gros calibre( en réserver le jus) (environ 4 douzaines) - 4 vols-au-vent

Escargots sauce au vin rouge
pour 4 personnes 2 douzaines d'escargots déjà cuits 50 g d'échalote ciselée 50 cl de vin rouge 3 grosses échalotes tranchées fendues dans la longueur 1 cuiller à café de graisse d'oie muscade thym laurier 1 gousse d'ail 30 g

Mes escargots
Depuis de nombreuses années, des escargots ont élu domicile sur mon rebord de fenêtre de cuisine (on est en appart' mais ça n'a pas l'air de déranger...) Certaines années, on a pu en compter jusque 17 ! la semaine dernière, on a sauvé un petit avec un

Escargots Bourguignotte
Pour 4 personnes: 48 escargot avec 48 coquilles 100 g de beurre une boîte d'anchois à l'huile Mixez ensemble le beurre et les Anchois bien égouttés. Farcissez chaque coquille avec un peu de crème d'anchois, un escargot puis bouchez

cassolettes de queues d'écrevisses
pour 6 pers:3 douzaines d'écrevisse vivantes- 2 carottes- 1 oignon-1 poireau-1 bouquet garni-1 branche de céléri-1 piment oiseau-6 grains de coriandre-1,5dl de crémant d'alsace-1,5 dl de crème fraîche- 150 g de beurre-cerfeuil,ciboulette,persil