ilan a écrit:
Toute la Flammekueche qu'on aime par FLAMSenvoyé par flamspointfr
bon alors y'en a t il qqun parmi vous qui connaisse une vraie recette de tarte flambée alsacienne?
vous savez la flamucke (ou un truc approchant )
je trouve ça trop bon et je suis sure que fait maison c'est encore plus meilleur bon!
8 pers
Prépa: 45 min
Repos: 1 h
Cuisson: 45 min
Pâte sucrée:
125 g beurre ramolli
250 g farine
1 œuf
1 càs sucre semoule
Garniture:
1 kg fromage blanc (500 g)
4 œufs (2)
1 càs pudding vanille (1/2)
200 g sucre (100 g)
100 g farine
On ne perd pas les habitudes, après s'être tous bien régalés il faut
Merci à toutes les participantes
Vous avez donc jusqu'au 18 mars inclus
Ccréations
Amelpa
Azalea
Ginette
Mim
josy
Gribouillette
1 entrecôte
300g de fromage blanc (lisse à 40%)
250g de farine
25cl de pinot noir d'Alsace
2 cuiller à café de fond de veau
100g d'échalottes
50g de moutarde (au mout de raisin de préférence)
beurre 1/2 sel (50+10+15g)
50g de moutarde normale
2
TARTE FLAMBEE A LA DUKANNIENNE
tu fais une galette, tu mets du fromage blanc dessus a la place de la crème , un peu d'oignon....du jambon à la place du lard , avec de l'imagination tu as ta tarte flambée.....et de la cancaillotte pour les mangeuses
Ahhh j'ai retrouvé le dernier resto où on est allés :
CAVEAU FLAMA STUWA :
11, rue de la Cantine
68700 Wattwiller
France
Tél : 03 89 39 76 83
Informations pratiques :
Ouvert tous les jours de 18h30 à 23h. Réservation recommandée. Menus de 1
la tarte flambée aux trois fromages
Ingrédients:
pour la pate:
200grs de farine blanche
5grs de levure boulangère
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
80grs d'eau ( 8 cl )
1 pincée de sel
Pour la garniture:
100grs de lardons
Faire une pate brisée.
L’étalé sur le moule Disposer les fruits régulièrement sur la pâte saupoudrez de sucre cuire a four chaud th 6/7 ou 220° pendant 20mn
Préparer le flan avec Sucre vanillé
15cl de crème fraiche
2 œufs
Dans un bol battr
Source : http://www.aftouch-cuisine.com/recette/choucroute-alsacienne-29.htm
Choucroute à l'alsacienne
Citation:Ingrédients :
Une choucroute garnie pour 8 personnes :
2 kg de choucroute crue
2 oignons
3 gousses d'ail
200 gr de
J'ai vu que pas mal de mamans sont au régime ou alors vont s'y mettre. Je me disais qu'il serait sympa de partager vos méthodes et pourquoi pas vos recettes light . Alors les filles, vous faites quel régime? Et vous comptez perdre combien de kilos?
Parfois il y a des jeux de mots qu'on ose à peine dire tellement on sait que personne ne les savourera.
Ou encore il arrive que l'on fasse spontanément une blague dont personne ne rit. Soit que l'interlocuteur n'est pas très brillant, soit que vous
Bonsoir,
Avec un petit budget il faut éviter d'acheter des plats déjà préparés et privilégier les plats maison mais hormis le côté finance il y a avant toute chose le plaisir de cuisiner et le plaisir gustatif.
Alors qu'avez vous cuisinez
Le député-maire de Nice UMP, Christian Estrosi, interdit les mariages «bruyants», tollé à gauche