Pommes de terre reconstituées par buddléhia

Léna à 15h11
26
Nov
2009
Pommes de terre reconstituées par buddléhia


Voici une recette proposée par Buddléhia, pour l'avoir tester je peux vous dire que c'est excellent !



Mettre au four de grosses pommes de terre (bien les laver), quand elles sont cuites, tu les retires du four,tu les coupes en deux sans abimer la pelure, tu enlèves toutes la chair des pommes de terre, tu la retravailles, beurre crème fraiche
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Bonjour, quel sont les recettes que vous faites avec les PdT... à parts les PdT sautés les frittes les gratins et soupes...
Pas un plat complet, c'est un accompagnement, mais je ne savais pas où le mettre Aubergines panées couper les aubergines en tranche d'un peu moins d'1/2 cm, soit dans la longueur, soit dans la largeur. Préparer une assiette de farine, et une assiette
Rien de plus simple pour cuire des pommes de terre à l'eau : les mouiller,les envelopper dans un papier ménage et hop au micro-onde 7 à 8 mn puissance 750w. Non seulement elles sont cuites, mais elles s'épluchent très facilement.
Je souhaiterai en faire ce midi mais ... Comment? Les éplucher? ou non ... Les mettre dans du papier alu? ou non... Bref .... Je ne sais pas du tout! Vous les préparer comment vous? Je pensais saler et mettre un peu d'huile d'olive ...
Je fais cela demain : Citation: Ingrédients 4 personnes : • 300 gr de pommes de terre • 2 belles de tranches de jambon • 2 oignons • 1 verre de bouillon de poule • Parmesan • 4 cuillères à soupe de crème fraîche • Sel, poivre + moutarde à
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26/11/2009 à 15h11 par "Léna"