A ce jour, 6 jours d'éviction totale décidée par moi-même suite à 2 mois de diarrhées fortes et fréquentes.
Bilan du jour: diarrhées très en diminution!
Le plus dur: le pain.
Deux recettes
Je ne demande pas pour moi, mais pour une de mes collègues, qui va recevoir un(e) allergique au gluten.
Ses questions sont: à part les galettes de riz, par quoi peut-on remplacer le pain? Y at-til des recettes de pain sans gltuen à la machine à pain? (je
Je voudrais essayer d'éliminer le gluten de mon alimentation. Il paraît que cela peut avoir une incidence sur les rhumatismes, les améliorer, voire les faire disparaître, mais... je n'y connais rien et ne veut pas acheter un livre si ça ne m'apporte rien
Bon, il faut que je m'y mette.
2 mois de diarrhées, ce n'est plus possible de continuer comme ça... (et pas de plv ou quasiment pas pour moi depuis des années)
Donc, riz, pomme de terre, quinoa.
Et quoi d'autres?
Le millet, c'est sans
Ingrédients:
60 ml (¼ tasse) d'huile végétale
125 ml (½ tasse) de sucre
2 bananes mûres en purée
2 oeufs
500ml (2 tasses) de farines sans gluten (riz, quinoa, tapioca, etc. - utiliser plus d'une sorte pour un meilleur résultat)
10 ml (2 c. à thé)
Coucou les filles,
Une amie à moi a monté sa micro-entreprise : elle a édité un livre de recettes sans gluten.
Voici l'adresse du site : http://wecookhome.com/. Si ça vous intéresse, vous pouvez commander l'ouvrage en ligne.
Et sinon, elle donne
Pain aux céréales sans gluten
200 g farine de riz complet
150 g farine de sarrasin
100 g farine de maïs (farine, pas semoule, pas Maïzena!)
1 poignée de graines de tournesol
1 poignée de graines de sésame
1 poignée de graines de lin brun
2 cs
INGRÉDIENTS (pour 24 biscuits sans gluten)
2/3 tasse (170 ml) de beurre non salé (ou beurre doux) à la température de la pièce
1/3 de tasse (85 ml) de cassonade ou sucre blond
1 tasse (250 ml) d’amandes moulues finement
½ tasse (125 ml) de farine de
Je fais ces muffins de temps en temps et je les trouvent encore délicieux !
Malheureusement je me souviens plus où j'ai pris la recette originale, mais je pense que c'est chez miss diane.
INGRÉDIENTS :
2/3 de tasse miel ou sirop d'agave
1/2 tass
1er essai dimanche dernier
mon paton :
La recette utilisée.
Citation:Pour 3 personnes :
500 g de farine
21 g levure de boulanger
1 verre d'eau tiède
1 cuillère de sel fin
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 60 mn
J'ai pense a ce nouveau post pour ceux/celles qui s'absentent.
Au moins ce sera officiel et on ne se posera pas de questions..
alors c'est très simple c'est comme le jeu sans fin mais va falloir creusé un peu la tête pour donner le synonyme du mot déjà utilisé dans le poste précédent.
je commence .
début ------------------------- ?
Alex entendit le cliquetis de la porte et elle sourit. Elle ne tourna même pas la tête, sachant exactement qui c'était. Alors bébé! elle est comme neuve ta cuisse? Tu as bien couru?
