Gribouillette

Brioche miel et citron de Nicole

Gribouillette à 14h58
26
Nov
2009
Brioche miel et citron de Nicole

240 ml de liquide (moitié eau/moitié lait)
40 gr de beurre salé
1 c à c de jus de citron
40 gr de miel
450 g de farine type T55 ou T45
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sel

Mettre les liquides dans le fond de la cuve, le beurre fondu, le jus de citron et le miel
Ajouter la farine, le sel (dans un coin) puis la levure au centre
Faire le prog pâte.
Faconnez et laisser lever 1h voir plus
Faire cuire four préchauffé à 180° pendant 30 mn. [......]
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26/11/2009 à 14h58 par "Gribouillette"