Dimanche, j'ai envie de faire ça !!
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 filet mignon
- 3 fines tranches de jambon cru
- 1 petite tranche de pâté de foie de volaille ou de mousse de
Je fais revenir les filets mignons a la poele, avec oignons et pommes coupees en quartiers.
Je badigeonne ma pate feuilletee de creme, je mets du gruyère, des tranches fines de poitrine fumee sous et dessus la viande que je place au milieu. J'enroule le
Ingrédients
1 pâte feuilletée
8 tranches de bacon
1 filet mignon de porc
8 tranches de fromage à raclette
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Déroulez la pâte feuilletée sur une tourtière, déposez-y 4 tranches de bacon
1 filet mignon de porc
1 pâte feuilletée toute prête
1oignon, 2 gousses ail sel, poivre
1 jaune d'oeuf battu
des lardons
du vin blanc
hacher oignon ail et les faire revenir dans une poële avec un peu d'huile
ensuite y rajouter les lardons quan
Voilà, je crée un post où l'on peut se donner des trucs, des conseils quand on coince.
J'ai l'idée de faire un filet mignon en croute farcit avec une sauce aux champignons à la crème (léger tout ça, hum), pour ce week end.
Mais je ne sais pas
2 filets mignons de porc
12 tranches de jambon de la forêt noire
12 tranches de gouda
2 pâtes feuilletée ronde pure beurre
La veille :
Entailler partiellement les deux filets de porc pour obtenir deux escalopes.
Faire saisir ces escalopes, des
Filet mignon en croûte
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
•1 filet mignon de porc
•1 pâte feuilletée
•2 tranches de jambon blanc
•100g de gruyère râpé
•1 gousse d'ail
•Sel, poivre
•1,1/2 gros oignon
•1 jaune d'œuf additionné d'un cc
simple et excellent
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
•4 Cabécous Rians
•2 filets mignons de porc (600 g)
•100 g de lardons
•2 citrons
•2 c. à soupe d’huile d'origan
•sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four th.6-7 (200 °C).
Coupez
Filet mignon de porc à la choucroute
Ingredients:
Pour 4 personnes
Cuisson 45 minutes
2 filets mignons
1 saucisse de morteau
1 kg de choucroute crue
2 gros oignons
1 feuille de laurier
30g de beurre
25cl de vin blanc sec
Pour 6 personnes :
1 kg de filet de boeuf
beurre
crème fraîche épaisse
100 g de foie gras mi cuit
130 g de foie gras cru
1 pâte feuilletée
2 jaunes d'oeuf
chapelure
Sauternes
bouillon de boeuf
Bon alors c'est reparti pour un nouveau chapitre Dudu dans ma vie ;)
Je me suis pesée ce matin, contrairement à ce que je vous avez dis... "mon homme on a décidé que c'était lui qui regarderait le resultat sur la balance pour la premiere pesée et
Allez, à vos appareils ;p
Moi j'ai 3 chats & 3 chatons & 1 lapin
SWAP SAINT-VALENTIN
J'ouvre donc aujourd'hui le swap n°4 ayant pour thème la Saint-Valentin Je suis peut-être en avant sur le temps mais puisque je veux laisser une période d'un mois pour la réception des articles venant de l'asie, je n'ai donc pas le
