Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

Renard à 22h29
18
Aug
2010
Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

Pour 2 personnes

1 poivron rouge
100 g de fromage de chèvre frais
huile d'olive
1 jus de citron
ciboulette fraîche
sel et poivre

  • Préparez le coulis de poivron : lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en 2. Faites-les revenir sous le gril (côté peau vers le dessus), jusqu'à ce que la peau soit noire. Vous pouvez ainsi facilement les épl

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