Qu’est-ce que les oméga-3 ?
togir à 05h41
17
Feb
2010
Qu’est-ce que les oméga-3 ?
Les oméga-3 sont des lipides (c’est-à-dire des matières grasses) qui appartiennent à la famille des acides gras poly-insaturés, comme les oméga-6. On les nomme "acides gras essentiels" car ils ne sont pas fabriqués par le corps humain et nécessitent donc un apport extérieur. On trouve les oméga-3 dans les poissons gras, la mâche, l’huile de colza et les oméga-6 dans l’huile de tournesol, de pépins de raisins, de noix, de maïs et le foie de morue.
Les oméga-3 sont des lipides (c’est-à-dire des matières grasses) qui appartiennent à la famille des acides gras poly-insaturés, comme les oméga-6. On les nomme "acides gras essentiels" car ils ne sont pas fabriqués par le corps humain et nécessitent donc un apport extérieur. On trouve les oméga-3 dans les poissons gras, la mâche, l’huile de colza et les oméga-6 dans l’huile de tournesol, de pépins de raisins, de noix, de maïs et le foie de morue.
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17/02/2010 à 05h41 par "togir"
