Biscuit génoise (Recette de Natoume)

Pom' à 12h55
25
Oct
2006
Biscuit génoise (Recette de Natoume)

RECETTE DE NATOUME Wink

biscuit genoise

prechauffer le four a 180
battre au fouet 3 oeufs et 100g de sucre
puis faire chauffer au bain marie en continuant de fouetter lorsque celui ci est tiede (mais il ne doit pas fremir) retirer du feu continuer a battre pour obtenir une mousse
incorporer ensuite 10

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25/10/2006 à 12h55 par "Pom'"