gratin de pommes de terre facile à faire

BLUEFAIR à 18h36
08
Oct
2006
gratin de pommes de terre facile à faire

un kilo de pdt
500ml de lait
15cl de crème fraiche
un verre d'eau
sel poivre
muscade

éplucher et couper les pdt en rondelles , ne pas les laver ( sauf si terre ++)
dans une cocotte : mettre l'eau puis le lait puis les pdt, sel poivre , muscade, cuire à feu doux
quand les pdt sont un peu cuites : elle cassent facilement mais pas en purée: les mettre à l'aide d'une écumoire dans

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08/10/2006 à 18h36 par "BLUEFAIR"