AdminConvivi@l à 18h33
12
Jan
2011
Que faire avec des restes de pain rassis ?
Bien sur il y a le PAIN PERDU (cf recette ds la partie desserts...)
Il y a aussi ....
* Avec une petite quantité, on en fait de la chapelure pour faire gratiner un plat ou enrichir une farce.
* Si vous avez encore plus de pain dur, c'est la base idéale d'un pain de poisson.
* Et pour un plat avec quasiment que du pain rassis, il reste le pudding que je vous laisse bien volon
Bien sur il y a le PAIN PERDU (cf recette ds la partie desserts...)
Il y a aussi ....
* Avec une petite quantité, on en fait de la chapelure pour faire gratiner un plat ou enrichir une farce.
* Si vous avez encore plus de pain dur, c'est la base idéale d'un pain de poisson.
* Et pour un plat avec quasiment que du pain rassis, il reste le pudding que je vous laisse bien volon
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Recette faite ce matin... je n'ai pas mis de fleur d'oranger mais de la vanille.
je pense qu'on peux y mettre autre chose, à essayer avec du chocolat, de la noix de coco...
AdminConvivi@l a écrit:Citation:
Clafoutis de pain rassis à la fleur
boulettes spécial
(boulettes de pain à la place de la viande hachée)
Tu fais tremper le pain dans du lait et de l'eau,tu essore bien avec les mains et tu y ajoute des oeufs, de l'ail, du persil du parmesan du sel et du poivre.
Tu fais des boulettes qu
:1: :3: :war: :wab: :wam:
que faite vous de votre pain sec?
moi je les met au rebord de ma fenetre j'ai plein d'amis des petits moineaux qui se la ramene pour me les manger elhamdoullillah bon a part en ce moment je pense qu'il sont partis
c'est une sorte de mini pizza, rapide et facile à faire. Mode d'emploi : on frotte les restes de nos tranches de pain avec une gousse d'ail et on verse un filet d'huile d'olive dessus. On ajoute ensuite généralement dessus une petite concassée de tomates
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4 Réponses pour le sujet :
"Que faire avec des restes de pain rassis ?"
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Dernier message écrit :
12/01/2011 à 18h33 par "AdminConvivi@l"
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