GRATIN DE COURGETTES 0,5 P

Maelsox à 10h01
04
Feb
2007
GRATIN DE COURGETTES 0,5 P

Gratin de courgettes
1 personne
0.5 pts par personne

300 g courgettes
1 oignon en lamelle
6 cc crème fraîche 4%
2 cc gruyère rapé
sel, poivre, épices selon le goût (muscade ou épices italiennes Ducro*)

Faire cuire dans une cocote avec un peu d'eau, les oignons et courgettes en lamelles. Bien laisser réduire pour obtenir une purée avec des morceaux.
Saler, poivrer et épice
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