jacotte

Magret de canard aux coings et pommes de terre

jacotte à 21h19
24
Nov
2016
Magret de canard aux coings et pommes de terre

pour 4 personnes



2 magrets de canard
6 pommes de terre vitelottes
4 coings
6 oignons grelots
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de miel
sel, poivre


Épluchez les pommes de terre et lavez-les.

Coupez-les en morceaux.

Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes.

Égouttez en fin de cuisson et réservez.

Préchauffez le four à 180°C.

Tartinez les magrets [......]
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24/11/2016 à 21h19 par "jacotte"