Travers de porc a l'americaine

jacotte à 22h41
22
Jun
2010
Travers de porc a l'americaine

Pour 4 personnes :

1,5 kg de travers de porc, coupé en 2 morceaux
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
8 cuillères à soupe de hot ketchup
6 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de miel
poivre fraîchement moulu
sel


Préparer la marinade la veille.
Mélanger ensemble la moutarde, le ket

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22/06/2010 à 22h41 par "jacotte"