Boeuf Bourguignon (Diététique)

Virgile à 09h48
31
Aug
2009
Boeuf Bourguignon (Diététique)

Pour 5 personnes

INGREDIENTS :

- 500 g de boeufs
- 20 cl de vin rouge
- 30 cl de bouillon de boeuf dégraissé
- 20 g de farine
- 1 oignon ; 1 carotte ; champignons de PARIS
- Sel, poivre, bouquet garni


PREPARATION :

- Faire revenir la viande coupée en morceaux dans une poële à revêtement anti-adhésif. Lorsqu'elle est légèrement colorée, ajouter l'oignon
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je veux faire un boeuf bourguignon demain soir mais j'en ai jamais fait pouvez vous me donner votre recette ?? tout en m'indiquand grossomodo le temps de cuisson .... beaucoup
Pour la version Slim Data suivre la recette en second post ! Pour 6 personnes et 5PP par personne . 400 g Champignon (toutes sortes), (champignons de Paris) 600 g Carotte 200 g Oignon 3 gousse(s) Ail 700 g Bœuf, steak,
voilà les filles j'ai acheter du boeuf bourguignon couper en morceau et je voudrais le faire et très franchement pour moi c'est une première, ben vi j'en ai jamais fait qui qui veut bien me donner sa recette une facile et qui va vite
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31/08/2009 à 09h48 par "Virgile"